| 昭和48年12月 |
現代表取締役 平野 譲がジャスコ（株）を退社し、茶舗宇治門田店藤井寺店を開業 |
| 昭和52年 5月 |
藤井寺市において、手造りうどん本家さぬきや藤井寺店を開業 |
| 昭和54年10月 |
堺市浜寺諏訪ノ森、ショップ南海において本家さぬきや諏訪ノ森店を開店 |
| 昭和58年10月 |
泉大津市北豊中町において、泉大津店を開店 |
| 昭和59年10月 |
株式会社本家さぬきやを設立、代表取締役に就任し、泉大津店を本店とする |
| 昭和60年 7月 |
和泉市富秋町に和泉店を開店 |
| 昭和62年 4月 |
橋本市市脇に橋本店を開店 |
| 平成 5年10月 |
泉大津市小津島町（株）大阪泉大津フラワーセンター内において花き市場店を開店 |
| 平成 6年 7月 |
河内長野市市町に河内長野店を開店 |
| 平成 7年 4月 |
大阪市北区梅田毎日新聞社ビル地下1階にご麺屋梅田店を開店 |
| 平成 7年 9月 |
和歌山市吹上（日赤病院前）において和歌山店を開店 |
| 平成 8年 7月 |
和泉市福瀬町に和泉福瀬店を開店 |
| 平成 8年11月 |
滋賀県大津市菅萓野浦に滋賀瀬田店を開店 |
| 平成 9年 7月 |
泉南郡熊取町に熊取店を開店 |
| 平成10年12月 |
泉大津店改装にてリニューアルオープン |
| 平成11年 9月 |
堺市神野町に堺上野芝店を開店 |
| 平成12年11月 |
三重県上野市小田町に伊賀上野店を開店 |
| 平成13年 3月 |
大阪市中央区内平野町に大手前店を開店（フランチャイズ店） |
| 平成13年 6月 |
和歌山市湊に"Kitchen-Barまる"を開店 |
| 平成14年 3月 |
泉佐野市りんくう往来北にりんくう店 （創作居食屋 Kiｔchen-Barまる・和食旬彩食 団欒・ インターナショナルラウンジカクテルバー la mer)三店舗を開店 |
| 平成14年 9月 |
奈良県生駒郡斑鳩町に斑鳩店を開店 |
| 平成14年10月 |
河内長野店改装にて新しく開店 |
| 平成14年11月 |
大阪市住之江区泉 スパスミノエ内に本家さぬきや 住之江店を開店 |
| 平成15年 3月 |
（株）永吉工務店経営（当社フランチャイズ店）本家さぬきや松井山手店を 京都府京田辺市山手南に開店 |
| 平成15年 4月 |
奈良市大安寺町極楽湯内に本家さぬきや 奈良店を開店 |
| 平成15年 4月 |
堺市豊田に寿司職人の店銀の雫 泉北店を開店 |
| 平成15年 4月 |
京都市西京区仁左衛門の湯内に本家さぬきや 京都桂店、焼肉の店でん桂店を開店 |
| 平成15年 5月 |
奈良県北葛城郡虹の湯内に本家さぬきや 奈良西大和店を開店 |
| 平成15年 6月 |
大阪市北区梅田に西梅田店を開店 |
| 平成15年 7月 |
八尾市沼に本家さぬきや 八尾店を開店 |
| 平成15年10月 |
東大阪市西石切風の湯内に本家さぬきや 新石切店を開店 |
| 平成15年12月 |
泉大津市我孫子に本社事務所移転 |
| 平成15年12月 |
姉妹店として高槻市にまる高槻店を開店 |
| 平成16年 4月 |
神戸市北区しあわせの村内に旬彩食団欒 しあわせの村店を開店 |
| 平成16年 4月 |
河内長野市上原西町風の湯内に風々亭 河内長野上原店を開店 |
| 平成16年 4月 |
宝塚市中筋宝乃湯内に本家さぬきや 宝塚店を開店 |
| 平成16年 4月 |
神戸市北区しあわせの村内に喫茶・軽食 キャメリアを開店 |
| 平成16年 7月 |
（株）永吉工務店経営（当社フランチャイズ店） 本家さぬきや枚方店を枚方市山之上北町に開店 |
| 平成16年10月 |
代表取締役社長 平野譲、厚生労働大臣賞の食品衛生功労者賞を受賞 |
| 平成16年11月 |
貝塚市澤虹の湯内に本家さぬきや 二色の浜店を開店 |
| 平成16年12月 |
熊取店改装にてリニューアルオープン |
| 平成16年12月 |
神戸市垂水区にお好み焼き 中津のごんてつを開店 |
| 平成17年 3月 |
神戸市長田区げんきの郷（現・源泉湯元あぐろの湯）内に本家さぬきや 長田店を開店 |
| 平成17年 3月 |
（株）永吉工務店経営（当社フランチャイズ店）まる弁当 家具町店を枚方市長尾家具町に開店 |
| 平成17年 4月 |
八尾市柏村町 天然温泉源気温泉おゆば内に本家さぬきや 八尾恩智店を開店 |
| 平成17年 7月 |
堺市船尾町 ユーバス堺浜寺店内に本家さぬきや 堺浜寺店を開店 |
| 平成17年 8月 |
堺市蔵前町 蔵前温泉 さらさのゆに笹味楽店を開店 |
| 平成17年 9月 |
大阪市浪速区 天然温泉 スパディオ内に本家さぬきや 桜川店を開店 |
| 平成17年10月 |
千葉県白井市 天然温泉 白井の湯内に本家さぬきや 白井店を開店 |
| 平成17年10月 |
三重県三重郡朝日町 朝日の湯内に本家さぬきや 朝日店を開店 |
| 平成17年11月 |
兵庫県姫路市 あかねの湯内に本家さぬきや 姫路南店を開店 |
| 平成17年11月 |
堺上野芝店 リニューアルオープン |
| 平成17年11月 |
和歌山県岩出町 幸の湯に本家さぬきや 岩出店を開店 |
| 平成17年12月 |
兵庫県加古川市 あかねの湯内に本家さぬきや 加古川店を開店 |
| 平成17年12月 |
和歌山県和歌山市直川町に本家さぬきや 直川店を開店 |
| 平成18年 2月 |
まる和歌山店改め 本家さぬきや 湊店として開店 |
| 平成18年 2月 |
大阪市住之江区に「お好み黄月・あっぱれ店」を開店 |
| 平成18年 3月 |
和歌山県和歌山市 天然温泉 ユーバス内のラーメン横丁にて 居古拉店、 らーめん西浜まるたか店を開店 |
| 平成18年 4月 |
奈良県御所市 かもきみの湯内に「食事処 かもきみ店」を開店 |
| 平成18年 4月 |
愛知県岡崎市 葵湯内に「本家さぬきや 岡崎店」を開店 |
| 平成18年 6月 |
大阪府和泉市 お好み黄月 和泉店を開店 |
| 平成18年 7月 |
兵庫県神戸市 神戸空港海上アクセス内に「イラ・フォルモサ神戸空港海上アクセス店」を開店 |
| 平成18年 8月 |
三重県伊賀市 伊賀の湯内に「本家さぬきや上野東店」を開店 |
| 平成18年10月 |
京都府京都市 京都産業大学内に「学生食堂 桜坂亭」を開店 |
| 平成18年11月 |
兵庫県加古川市 「本家さぬきや 加古川平野店」を開店 |
| 平成18年11月 |
兵庫県明石市 「本家さぬきや 明石店」を開店 |
| 平成18年12月 |
兵庫県龍野市 「本家さぬきや 龍野店」を開店 |
| 平成18年12月 |
愛知県一宮市 「健考銀しゃり亭 木曽川店」を開店 |
| 平成18年12月 |
大阪府堺市 「極楽湯」内に「旬彩食 だんらん 堺泉北店」を開店 |
| 平成18年12月 |
兵庫県加古川市 「あかねの湯」内に「カフェダイニング オリーブの木」を開店 |
| 平成18年12月 |
大阪府大阪市 「ユーバス」内に「本家さぬきや 高井田店」を開店 |
| 平成19年 2月 |
兵庫県神戸市 「月の湯舟」内に「ナチュラルダイニング」を開店 |
| 平成19年 3月 |
大阪府守口市 「ユーバス」内に「本家さぬきや 守口店」を開店 |
| 平成19年 3月 |
京都市東山区 京料理旅館「よしのや」、そば処「天風」を開店 |
| 平成19年 4月 |
神奈川県横浜市 「満天の湯」内に「お食事処 満天」を開店 |
| 平成19年 4月 |
大阪府大阪市 「スパワールド」内に「本家さぬきや 新今宮店」を開店 |
| 平成19年 6月 |
京都府城陽市 「上方温泉一休」京都本館内に「雲水」を開店 |
| 平成19年 7月 |
「ご麺屋梅田店」改め「名代生そば居酒屋 天風」としてリニューアル |
| 成19年11月 |
兵庫県尼崎市 「やまとの湯」内に「やまと亭」を開店 |
| 平成19年11月 |
大阪府大阪市 上方温泉「一休」内に「湯上がり茶屋 一休」を開店 |
| 平成19年11月 |
千葉県流山市 「喜楽里」内に「本家さぬきや 流山店」を開店 |
| 平成19年12月 |
茨城県土浦市 「湯楽（ゆら）の里」内に本家さぬきや 土浦店を開店 |
| 平成19年12月 |
大阪府和泉市 「京都高台寺 天風」 納花店を開店 |
| 平成20年 3月 |
京都市下京区 「すし処 高台寺 天風」四条店を開店 |
| 平成20年 4月 |
三重県鈴鹿市 「花しょうぶ」内に「本家さぬきや 鈴鹿店」を開店 |
| 平成20年 4月 |
「カフェダイニング オリーブの木」改め「韓国ポックン」としてリニューアル |
| 平成20年 7月 |
大阪府茨木市 天然温泉「極楽湯」内に「本家さぬきや 茨木店」を開店 |
| 平成20年 7月 |
岡山県倉敷市 スーパー銭湯「玉椿の湯」内に「くら四季茶屋」を開店 |
| 平成20年 8月 |
「まる りんくう店」 リニューアル |
| 平成20年 9月 |
「本家さぬきや 伊賀上野店」 リニューアル |
| 平成20年10月 |
埼玉県春日部市 「湯楽（ゆら）の里」内に「本家さぬきや 春日部店」を開店 |
| 平成20年12月 |
和歌山県和歌山市 「天然温泉 ユーバス」内に「和歌山ユーバス店」を開店 |
| 平成20年12月 |
大阪府大阪市 スパワールド内に「旬菜庵」を開店 |
| 平成21年 2月 |
神奈川県横浜市 「スパガーディッシュ」内に「お食事処 天風（都筑店）」を開店 |
| 平成21年 4月 |
群馬県高崎市 「湯都里」内に「お食事処 天風（高崎店）」を開店 |
| 平成21年 4月 |
「本家さぬきや 岡崎店」改め「お食事処 天風 岡崎店」としてリニューアル |
| 平成21年 4月 |
静岡県浜松市 「風と月」内に「居食処 まるまる屋」を開店 |
| 平成21年 7月 |
愛知県春日井市 「福の湯」内に「本家さぬきや 愛知春日井店」を開店 |
| 平成21年10月 |
千葉県柏市 「極楽湯」内に「旬彩食 だんらん 柏店」を開店 |
| 平成21年11月 |
和歌山県白浜町 「とれとれの湯」内に「お食事処 白浜」を開店 |
| 平成21年11月 |
「本家さぬきや 斑鳩店」 リニューアル |
| 平成21年11月 |
「本家さぬきや 河内長野店」 リニューアル |
| 平成21年11月 |
愛知県日進市 「星空の湯」内に「よし乃」を開店 |
| 平成21年12月 |
埼玉県羽生市 「湯ったり苑」内に「お食事処 藤花亭」を開店 |
| 平成21年12月 |
「本家さぬきや 加古川平野店」改め「信州そば 玄蕃庵 加古川店」としてリニューアル |
| 平成22年 1月 |
大阪府大阪市 スパワールド内に「美食麺処ラーメン 双月」を開店 |
| 平成22年 1月 |
愛知県春日井市 「大和湯内 」内に「本家さぬきや 勝川店」を開店 |
| 平成22年 2月 |
大阪府大阪市 スパワールド内に「炉端居酒屋」を開店 |
| 平成22年 4月 |
大阪府大阪市 スパワールド内に「スパキッチン」を開店 |
| 平成22年 4月 |
（当社フランチャイズ店） 滋賀県草津市 「本家さぬきや 草津店」（セルフうどん）を開店 |
| 平成22年 4月 |
奈良県広陵町 イズミヤ内にフードコート奈良広陵店「本家さぬきや（セルフうどん）」「とん吉」「亀王ラーメン」「デザートランド」を開店 |
| 平成22年 5月 |
上海万博・日本産業館に出展。（2010年10月末まで） |
| 平成22年 6月 |
「本家さぬきや 松井山手店」直営に伴いリニューアルオープン |
| 平成22年 7月 |
（当社フランチャイズ店） 静岡県浜松市 「お食事処 浜八景」を開店 |
| 平成22年 7月 |
（当社フランチャイズ店） 岐阜県関市 「本家さぬきや 岐阜関店」を開店 |
| 平成22年 7月 |
大阪府泉大津市 「ホテルサンルート関空」を運営 |
| 平成22年 8月 |
宮城県仙台市 「本家さぬきや 仙台泉店」を開店 |
| 平成22年 9月 |
阪府泉大津市 「ホテルレイクアルスター アルザ泉大津」を運営 |
| 平成22年11月 |
（当社フランチャイズ店） 滋賀県守山市 「本家さぬきや 守山店」（セルフうどん）を開店 |
| 平成22年12月 |
石川県金沢市「コロナワールド」内にフードテラス（フードコート）を開店 |
| 平成22年12月 |
石川県金沢市「コロナの湯」内に「本家さぬきや 金沢店」を開店 |
| 平成23年 1月 |
大阪府貝塚市「美笹のゆ」内「笹旬味」直営に伴いリニューアルオープン |
| 平成23年 4月 |
岡山県岡山市「大家族の湯」内「だんらん岡山店」を開店 |
| 平成23年 4月 |
神奈川県横須賀市「湯楽の里」内「お食事処 天風 横須賀店」を開店 |
| 平成23年 4月 |
愛知県長久手市「花しょうぶ」内「和風ダイニング 花しょうぶ」を開店 |
| 平成23年 4月 |
「本家さぬきや 和歌山ユーバス店」改め「旬彩食 だんらん 和歌山店」としてリニューアル |
| 平成23年 5月 |
「お食事処 天風 岡崎店」改め「本家さぬきや 岡崎店」としてリニューアル |
| 平成23年 6月 |
香川県高松市「やしま第一健康ランド」内「大食堂 サンフランシスコ」を開店 |
| 平成23年 7月 |
愛知県豊川市「コロナの湯」内「本家さぬきや 豊川店」を開店 |
| 平成23年 7月 |
富山県富山市「ファボーレの湯」内「本家さぬきや 富山店」を開店 |
| 平成23年 8月 |
（当社フランチャイズ店） 大阪府大阪市 「本家さぬきや 緑橋店」（セルフうどん）を開店 |
| 平成23年 8月 |
和歌山県日高郡 メモリアルホール「紀州パドマ」をオープン。 |
| 平成23年10月 |
東京都世田谷区「SPA成城」内「和モダン ダイニング 旬」を開店 |
| 平成23年11月 |
三重県四日市市「満殿の湯」内「お食事処 天風 四日市店」を開店 |
